le manioc est l'aliment de base de tous les centrafricains, ces derniers temps sa production est en chute libre, l'ONG CRS (catholic Relief Service) nous a solliciter pour améliorer la production dans une des préfectures de la République Centrafricaine à savoir : louham.
Quelques mots de l'auteur
Docteur SILLA SEMBALLA
Maître de Conférences Biochimie
Directeur du LASBAD
Faculté des Sciences
Université de Bangui
République Centrafricaine